【化工仪器网 政策标准】 农药残留指的是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获体、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称，若成人食用含有农药残留的食物容易导致身体免疫力下降、加重肝脏负担、引起胃肠道疾病甚至是致癌；食物中的残留农药容易使儿童性早熟、影响新生儿及幼儿大脑发育和智商发育、破坏免疫系统从而造成严重疾病；农残还会造成孕妇流产、死胎和胎儿畸形。
　　在农业生产中不可避免地会使用农药，而农药残留可直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链传递给人，为了保障生态环境安全、经济社会的可持续发展和对人体的生命健康负责，国家药典委员会于8月27日发布了关于《中国药典》2015年版四部0212药材和饮片检定通则、2341农药残留量测定法修订草案的公示。
　　公告指出，国家药典委拟修订《中国药典》2015年版四部“0212药材和饮片检定通则”，并拟在“2341农药残留量测定法”中新增“第五法 药材及饮片(植物类)中禁用农药多残留测定法”。为确保标准的科学性、合理性和适用性，现将拟修订的通则公示并面向社会征集意见，公示期为三个月。
　　根据药典委发布的公告，我们可知在《第五法 药材及饮片(植物类)中禁用农药多残留测定法》中规范了农药残留量的气相色谱-串联质谱法、高效液相色谱-串联质谱法这两种测定法，并对检测方法的质谱、色谱条件、对照溶液的制备、供试品溶液的制备等进行了明文规范和要求。此外，法案中还详细介绍了供试品溶液的三种制备方法，包括有直接提取法、快速样品处理法和固相萃取法。而《0212药材和饮片检定通则》中则规范了药材及饮片中二氧化硫、铅、镉、砷、汞、铜以及禁用农药的检出限定量。
　　《中国药典》致力解决制约药品质量与安全的突出问题，着力提高药品标准质量控制水平，在提高药品质量的过程中起到了积极而重要的作用。本次对2015年版《中国药典》进行修订，是为了更全面地保证药品质量，促进药品质量的优胜劣汰，推动医药产业的健康发展。由此，希望有关单位能在认真研核后，给出可行性的建议，以更好地保证标准实施的可行性和科学性。
　　资料来源：百度百科、国家药典委员会
　　附件：
　　农药残留量测定法(新增第五法)公示稿
　　药材和饮片检定通则公示稿(新)