【化工仪器网 政策法规】食品安全是民生大事，是“舌尖上的保障”。近年来，人们对食品安全的重视促使越来越多的违法违规食品案件得到曝光和处罚，其中，食品安全监管起到了十分重要的作用。
　　《中华人民共和国食品安全法(2021修正)》规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门要根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理。市场监管局作为食品安全监督管理的上级部门，自然有必要对当地的食品安全监管工作负责。
　　近日，上海市市场监督管理局印发《上海市市场监督管理局2022年食品安全监管工作要点》，力求筑牢食品安全防线，保障上海人民“舌尖上的安全”。
　　《工作要点》共分为6个方面28项内容，对上海市2022年食品安全监管工作作出详细指导和安排。在深化“放管服”改革，优化营商环境方面，提出深化食品生产经营许可改革；持续推进电子政务工作；加强标准和制度建设。在加强日常监管，严格防控风险方面，提出督促企业落实主体责任，加强风险排查管控；完善食品安全风险监测和评估体系；加强食品安全风险预警交流；做好应急管理和重大活动保障。在坚持问题导向，守牢安全底线方面，明确要深入实施食用农产品综合整治攻坚及质量提升行动、民生领域食品案件查办“铁拳”行动和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以及持续推进“地沟油”综合治理、网络餐饮食品安全系统治理和加强进口冷链食品疫情防控工作。在推进质量提升，助力产业升级方面，持续开展乳制品、肉制品质量安全提升行动，国产婴幼儿配方乳粉质量提升行动、校园食品安全守护行动和保健食品质量提升行动，全面推动餐饮业质量提升工程和食品相关产品质量提升工程。在创新监管方式，提升监管效能方面，要继续推进食品安全信息追溯管理，提高监管智能化水平，加强信用体系建设。最后，在加强共治共享，创新社会治理方面，通过加强区域合作，推进社会共治，加强社会监督，开展食品安全宣传和加强队伍建设，形成全社会共治共享的食品安全监管工作成效。
　　《上海市市场监督管理局2022年食品安全监管工作要点》的提出，涵盖了食品监管的多个方面，全方位的监管工作将有效为上海市民的生命健康安全保驾护航。