【化工仪器网 政策法规】民以食为天，食以安为先。食品安全是保障社会稳定发展的重要因素之一，是提示国民幸福度的基本保障。“十三五”期间，相关部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，不断强化食品安全标准、监测评估与国民营养工作，食品安全国家标准体系严谨性有较大提升，食品安全风险监测评估体系不断健全，各项工作取得明显成效。 　　近日， 为进一步贯彻《食品安全法》，落实推进健康中国建设和实施食品安全战略整体要求，切实保障公众饮食安全健康，促进社会经济健康发展，满足公众健康保护诉求提升、产业创新调整变化等，国家卫健委印发《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》(以下简称：《规划》)。《规划》对“十四五”时期食品安全标准与监测评估工作总体要求、基本原则、发展目标、主要任务、保障措施做出系统设计和具体部署。
　　《规划》提出以提升卫生健康系统基层食品安全风险防范能力为重点，发挥好食品安全标准与风险监测评估工作的基础性作用，奋力推进健康中国建设。
　　《规划》围绕工作目标和“四个导向”工作原则，明确了15项重点工作任务。一是落实“四个最严”，完善最严谨的标准体系；二是提升食品安全风险监测识别与评估研判工作水平；三是贯彻实施国民营养计划与合理膳食行动；四是健全支撑与保障，夯实发展基础。
　　《规划》强调要立足国情民情、跟踪国际前沿，坚持以人民健康为中心，以推动高质量发展为主题，以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目的，强化底线思维，聚焦安全导向，突出重点，提升风险防范意识和能力，服务政府食品安全管理、公众健康和食品行业健康发展。 相关资料下载：

食品安全标准与监测评估“十四五”规划.pdf